Топ 10 идеи за популяризиране на кафенета

От
Solopress
-
Знак за кафене

Лоялността на клиентите играе решаваща роля за успеха на всяко кафене, но как да убедите потенциалните клиенти да преминат от добре познат франчайз?

Силното цифрово присъствие е важно, но печатният маркетинг може да ви помогне да се свържете с местната общност и да създадете дългогодишна клиентска база, така че е важно да обмислите и двете.

Открийте как да популяризирате кафенето си чрез печат - с малко помощ от цифровите технологии - с нашите 10 най-добри идеи за маркетинг на кафенета.

 

1. Флаер на правилните места, до правилните хора

Ефективен начин за привличане на потенциални клиенти е раздаването на листовки или брошури на улицата.

За да постигнете пълно въздействие, помислете къде и кога ще ги разпространявате.

Преценете целевата си аудитория и разпределете информацията по нея. Например можете да се насочите към млади професионалисти по време на пътуването им, като им предложите брошури пред железопътната или автогарата.

Не само листовки и брошури рентабилни, отпечатват се бързо, идеални са за събитие или промоция в последната минута.

 

2. Предложете стимул за посещение

Независимо дали става въпрос за безплатна услуга, отстъпка или сделка, привличащият вниманието ваучер е подходящ както за привличане на нови клиенти, така и за възнаграждаване на постоянните клиенти.

Можете да ги добавите към съществуващия дизайн на листовки, като им добавите перфориран кант с вашата оферта.

След като изготвите офертата си, раздайте ги по улиците, за да насърчите получателите да посетят кафенето ви. Или ги пуснете в пощенските кутии на околните квартали, за да имат причина да ги посетят по-късно.

 

3. Награждаване на клиентите с карти за лоялност

Карта за лоялни клиенти на кафене

Карти за лоялност са чудесен начин да възнаградите клиентите си и да ги стимулирате да се връщат редовно в кафенето ви.

Най-простият начин за това е карта за лоялност с марка и оферта като "купете девет кафета и получете десетото безплатно".

Ако установите, че в определен ден от седмицата бизнесът върви по-бавно, можете да въведете "Ден на двойния печат", за да увеличите посещаемостта - клиентите, които направят покупка през този ден, ще получат два печата върху картата си вместо един.

 

4. Привлечете вниманието им с рекламни банери

Рекламен банер, разположен отвън на тротоара, ще ви помогне да привлечете клиенти в кафенето.

Тъй като това е първото нещо, което хората ще видят за вашия бизнес, уверете се, че рекламата ви използва забележително изображение или послание, което веднага привлича вниманието им.

Опитайте се да не го претоварвате с информация. Съсредоточете се върху слогана или посланието, което искате да предадете, последвани от ярък и запомнящ се дизайн.

 

5. Обърнете се към клиентите с карти за обратна връзка

Искането на честна обратна връзка от клиентите, които ви плащат, може да ви помогне да определите областите, които можете да подобрите, или силните страни, върху които можете да се съсредоточите в промоциите си.

Просто поставете карта за обратна връзка на всяка маса в кафенето си, за да дадете възможност на клиентите да изразят мнението си.

Защо да не предложите на клиентите си безплатна напитка или ваучер в замяна на техния пощенски адрес, имейл или мобилен номер?

По този начин можете да ги добавите в списъка си с имейли, за да получават специални оферти и други новини за вашето кафене чрез брошури, електронни бюлетини или текстови съобщения.

 

6. Включете се в "национални" събития в социалните медии

Изглежда, че в днешно време има цифрово честване на всичко, особено когато става въпрос за оценяване на кафето.

Потребителите на социалните медии често отбелязват любовта си към кафето, като всяка година се организират тематични събития като "Национален ден на кафето" и "Национален ден на еспресото".

Запишете си кога се падат тези дати и не забравяйте да се включите в разговора. Публикувайте най-добрите си произведения на латето, говорете за най-доброто макиато и започнете да изтъквате името си.

 

7. Организиране на специално събитие и популяризирането му

Провеждането на предстоящо събитие в кафенето ви, например четене на поезия, вечер на отворения микрофон или вечерен курс по приготвяне на кексчета, може да помогне за повишаване на популярността ви.

Рекламирайте подобни събития в общността, като изработите брандиран плакат с цялата необходима информация. След това ги раздайте на други местни фирми, за да сте сигурни, че събитието ви ще бъде забелязано.

Това не само ще привлече нови клиенти по различен начин, но и ще помогне за повишаване на популярността ви в местната общност.

 

8. Овладейте онлайн присъствието си в търсачките

Клиентите ви трябва лесно да намират информация за вас онлайн. Не забравяйте редовно да актуализирате профилите си в социалните мрежи и Google с работното време на фирмата, данните за контакт и менюто. Ако предлагате вегетариански или вегански ястия, уведомете за това хората - това може да бъде чудесен начин да накарате клиентите да влязат през вратата и да говорят за вашия бизнес.

Помислете за всички въпроси, които клиентите ви биха могли да зададат за вашия бизнес, и публикувайте тази информация в профилите си в социалните мрежи, за да информирате хората за тях.

 

9. Създайте марка на бизнеса си в кафенето си

Освен че популяризирате марката си извън бизнеса, е важно да запазите настоящите си клиенти чрез маркетинг в кафенето.

Говорители на маса са малки и рентабилни дисплеи на маса, които носят вашето лого и брандинг. Те могат да бъдат редовно актуализирани с вашите актуални оферти, предстоящи събития и фирмени ценности.

Поставете ги на масите си, за да покажете ефективно следващата си голяма промоция, докато клиентите чакат поръчката си.

 

10. Актуализирайте менюто си с нови възможности

Меню на кафенето

Редовното актуализиране на менюто с нови и интересни предложения може да помогне на клиентите да се върнат в кафенето ви.

Опитайте се да украсите тези допълнения, като дадете на храните и напитките си оригинални имена, за да помогнете на бизнеса си да се отличи от конкурентите.

Друг трик е да поставите най-скъпите кафе напитки близо до върха на менюто си. Това е прост начин да увеличите печалбите на кафенето си с един ход.

 

В Солопрес разполагаме с разнообразни маркетингови материали за вашето кафене. Разгледайте нашите листовки и брошури за да отпечатате професионално дизайна си през нощта и да го доставите още на следващия ден.

СВЪРЗАНИ СТАТИИОЩЕ ОТ АВТОРА

26 КОМЕНТАРИ

  1. Ако някой ще стартира бизнес с кафе, това е статията, която трябва да прочетете, за да се раздвижите и да се ориентирате в процеса на конкуриране с веригите на "High Street".

  2. Това ме учуди, когато големият отпор срещу Starbucks се провежда, че повече малки кафенета не се възползват и да го забият у дома, но аз не мисля, че видях някой да се възползва, бихте си помислили, че когато голяма игра поставя крака си в него ще бъде идеалното време да накълцат клиентите си.

  3. Наистина оценявам идеята за картите за обратна връзка. За мен като потребител винаги е приятно да знам, че магазинът уважава и зачита мнението и предложенията ви. Благодаря ви за споделянето

  4. Като любител на кафето, когато съм навън, изпитвам желание за кафе. Обичам безплатните предложения и подаръци, затова притежавам карта за лоялност. Costa имаше малък фургон пред помещенията си с новия си продукт, рекламиращ студени напитки. Но също така раздаваха мостри от своята мока с шоколад и портокал, което беше прекрасно. Ако обаче имах нужда от захар за нея (тя така или иначе беше достатъчно сладка) и бях на път за работа или среща, нямаше да вляза в магазина за захар или да имам време да се редя на опашка. Хубава идея обаче, ако хората не са заети. Може би пред вас да има малка масичка с тези продукти, може би на намалена цена. Тогава хората могат да си ги купят бързо и да продължат забързания си път към работа или където и да било. Debenhams също така ви дават безплатно кафе и торта на рождения ви ден, както и карта за лоялност за покупка на топла напитка, което е много полезно, така че съм склонна да използвам кафенето им често. Но в момента безплатното кафе на Waitrose с безплатната им карта Waitrose е на върха. (макар че за съжаление кафемашината в клона им в Упминстър не работеше, когато пазарувахме там през уикенда, така че бях малко изненадана!). По-добре е в Southend Waitrose, където можете да седнете и да се отпуснете в кафенето им и да прочетете безплатните вестници преди или след пазаруването и/или да обядвате. В момента те получават златна звезда.

  6. Уау! Това са просто невероятни съвети! Ще работят добре за собственици на кафенета, които тепърва започват работа. Използването на социалните медии би било още един полезен съвет. За ограничен период от време можете да давате отстъпки или кодове на страницата си (XYZ: безплатен ъпгрейд), които клиентите могат да използват, когато се отбият в магазина ви. Те могат лесно да разпространят информацията сред приятелите си, като споделят/туитват публикацията ви. Това е чудесен начин да възнаградите тези, които са взаимодействали с вас в социалните медии.

  7. Няколко страхотни идеи. Местните кафенета винаги трябва да бъдат подкрепяни - те не само се грижат повече за продукта и услугата, които предоставят, но и косвено облагодетелстват местната икономика, като осигуряват работни места за местни хора и връщат повече пари в района, насърчавайки възстановяването. Големите корпоративни вериги може и да са популярни поради размера си, но нищо не може да се сравни с личното обслужване, предлагано от приятелско лице в местното независимо кафене!

  8. Смятам, че картите за лоялност са чудесен начин да продължите бизнеса си. Всичко за едно безплатно кафе!

  9. Няколко чудесни идеи за популяризиране на по-малки предприятия. Те са подходящи не само за кафенетата, но могат да се използват и за много други бизнеси.

  10. Харесвам доброто кафене, но миризмата е ужасна. Аз съм по-скоро любител на горещия шоколад! 🙂 И със сметана!!!

  11. Благодаря, отлична публикация, и както казва Ричард, не само за кафенетата.

    Ето още една идея - абонаментна услуга, при която плащате толкова на седмица/месец, но можете да променяте това, което искате да ядете при всяко посещение. Нещо като схема за зеленчукови кутии за кафе.

    Може ли да работи най-добре за бизнес сметки?

    Може би ще ви предложат безплатна чаша с вашето име, която да окачите зад бара.

    Харесвам блогове, които ме карат да мисля.

  12. Когато видя дъска с тебешир с послание, което се променя всеки ден, съм пристрастен и трябва да го виждам всеки ден. Осъзнавам къде се намира и малко се вълнувам да видя какво е днешното послание. Това е злато за маркетолога и най-добрата идея за вашето улично табло.

  15. Не прекарвам много време в кафенетата, но смятам, че креативността и раздаването на безплатни мостри са наистина добри начини за популяризиране на бизнеса на кафенетата. Кой не обича безплатни неща! Освен това това позволява на хората да се докоснат до нови вкусове и ситуации, за което аз съм напълно съгласна, за да поддържаме бизнеса процъфтяващ.

  16. Винаги предпочитам кафенета с карти за лоялност, харесвам и тези, в които можете да се запишете в пощенски списък и да получите безплатен подарък на рождения си ден.

  17. Какъв фантастичен блог. Баща ми е управител на кафене и през лятото в него определено не се усеща "оживлението", което има през зимата! Задължително ще му дам всички тези идеи, за да върне всички малко по-рано тази година. Той ще спечели, както и клиентите с тези страхотни оферти. Благодаря ви много! Пейдж.

    • Лятно забавяне, а? Какво ще кажете за въвеждането на собствена версия на замразените кафе напитки Frappuccino на Starbucks или Frappé на McDonald's? Тези бебета блажено задоволяват кофеиновия глад през цялата гореща вълна на 2013 г.!

  19. Мисля, че чудесна идея е да се предлагат безплатни подаръци на децата, когато възрастният си купи напитка, като заета майка не си почивам често, но ако има нещо, което да отвлече вниманието на детето ми, като например лист за оцветяване и безплатна бисквитка, ще е по-вероятно да остана наоколо и да си купя още кафе 🙂

    • И двете страхотни идеи Gem, особено безплатните страници за оцветяване. Никога не подценявайте тормозещата сила на малчуганите, които ще искат непрекъснато да посещават местата, предлагащи подобни безплатни подаръци за деца!

  20. Обичам ваучерите и офертите с парични отстъпки. Ако ми дадат карта за лоялност с награди, вероятността да посетя магазина е много по-голяма.

  21. 11-та идея - ламинирани карти, с името на магазина, разбира се, с данни за контакти с други местни (неконкурентни) услуги.

    • Страхотна идея, Сара. Благодаря за споделянето. Чудесното на кафенето е, че е идеалното място за срещи на собствениците на местен бизнес и за започване на подобна съвместна маркетингова кампания.

  23. Трябва да призная, че съветът за безплатните мостри ми допада. Въпреки че го приемам черно на бяло, тортата също звучи добре.

Коментарите са затворени.