Ideer til markedsføring af gourmetburgerrestauranter

Burgerkæder er eksploderet i popularitet i de senere år. Nogle gange er det svært for mindre eller mellemstore kæder at skille sig ud fra de store spillere og dominere markedet.

Men med nogle smarte og billige markedsføringsteknikker kan du Skab din niche og tiltræk nye kunder. Her er et par af vores skæve ideer til markedsføring af gourmetburgerbutikker, som du kan sætte tænderne i.

 

Lav on-brand flyers og distribuer dem lokalt

Bortset fra smagen er der intet, der slår det visuelle billede af en god burger. Hvorfor ikke udnytte dine lækre kreationer ved at indarbejde dem i flyers og foldere?

Tag et par billeder af din signaturret, og tilføj den til dit kunstværk - med ledsagende detaljer som f.eks:

• Navn på restaurant
• Beliggenhed
• Salgsfremmende tilbud
• Kontaktoplysninger

Sørg for, at dine flyers er on-brand og indeholder elementer, der er relateret til din virksomheds farver, logo og tema.

Når de er blevet trykt, kan du dele dem ud i lokalområdet til Spred budskabet i lokalsamfundet. Du kan enten betale et professionelt firma for at håndtere det, sætte nogle af dine medarbejdere til at dele dem ud fra dør til dør eller dele dem ud på gaden.

Hvis du vil have flere råd, så tjek vores guide til mest effektive måder at distribuere foldere på.

 

Etabler dit brand med din menu, dit tema og din historie

Alle burgerkæder og -restauranter, store som små, har deres egen branding. Tænk på "The King" for Burger King eller det ikoniske ternede rød-hvide farveskema for Five Guys.

Find din egen niche og Skab en identitet der er unik for dig, gennem reklamemateriale.

Tænk f.eks. over, hvad der gør dig til noget særligt:

• Har din menu en burgersmag, som ingen andre restauranter tilbyder?
• Måske har du et sjovt restauranttema at råbe op om?
• Måske tilbyder du regelmæssige kampagner eller events på din restaurant?

Uanset hvad dit særpræg er, så fremhæv det. Husk, at din branding, dine farver og dit logo er det første kontaktpunkt mellem dig og en potentiel kunde. Det er afgørende, at du rammer plet første gang med de fine detaljer.

Optimer dine markedsføringsmaterialer, så de afspejler dette. Ændr ting som din Menuer, Plakater, hjemmeside og sociale kanaler for at udvikle din egen brandkarakter.

 

Hold en PR-event, og inviter influencere og journalister

En lanceringsfest, et PR-tema eller en VIP-smagsprøveaften kan hjælpe med at sprede budskabet om din burgerrestaurant til nyhedswebsteder, sociale influencere og lokalpressen.

Undersøg, hvem der er de lokale madanmeldere og influencere i dit område - eller som besøger dit område - og hvad de sandsynligvis vil kræve til gengæld for lidt omtale.

At få dem til at promovere for dig kan gøre tingene lidt lettere, da de har en platform, hvor de kan påvirke flere mennesker. Den rigtige influencer kan f.eks. lægge et billede op af en af dine lækre quarter pounders og anbefale den til sine følgere.

Fantasifulde og kreative PR- og marketingidéer, som også er perfekt timet, kan skabe masser af dækning og skabe omtale af din virksomhed.

 

Bliv involveret i digitale 'dage'

Nationale dage har overtaget den digitale verden på det seneste, med "National Burger Day"-opslag i dit sociale feed eller "National Hot Sauce Day"-hashtags i dine notifikationer. Udnyt muligheden, og Hop med på tendenserne.

Nu om dage er næsten hver dag en fejring af noget på de sociale medier, især inden for mad og drikke. Tag del i samtalen, læg nogle af dine flotte burgere op, og begynd at fejre.

 

Giv et tilbud på din digitale markedsføring

En god måde at få kunder til at like dine sociale medier eller abonnere på et nyhedsbrev er at give dem et tilbud, de ikke kan sige nej til. Måske er det en gratis burger på huset? Eller måske er det at deltage i en konkurrence om at vinde et måltid for to?

Uanset prisen kan det hjælpe at øge din rækkevidde på tværs af dine sociale kanaler opbyg et engageret publikum der elsker din mad.

 

Fortæl en historie med din signaturburger

Mere end nogen anden type restaurant eller café er en blomstrende gourmetburgerrestaurant bygget på succesen med en virkelig fremragende burger som det centrale element i menuen.

At skabe eller promovere en eksisterende burger, der har "wow-faktor", er en vigtig del af markedsføringen af dit brand.

Se på konkurrenterne, når du gør det, og samarbejd med dine kokke om at lave research:

• Rivaliserende signaturburger-navne
• De ingredienser, der udgør disse burgere
• Prispunkter
• Hvordan de promoverer dem

Når du ved alt dette, kan du skræddersy din egen opfindelse til at Udnyt de områder, dine konkurrenter har overset med deres flagskibsret.

En signaturburger er noget, som gæsterne vil fortælle deres familie, venner og arbejdskolleger om. Få munden til at løbe i vand, så vil tweets og tunger snart fortælle om dig.

 

Brug din mad og dit personale til at fortælle en social historie

Det er godt at lægge de seneste forretningsnyheder og tilbud ud på dine sociale kanaler, men disse tiltag skaber ikke rigtig kontakt til dit publikum.

Kunderne elsker at interagere på et personligt plan - folk kan lide virksomheder med et "ansigt". Brug dit personale og din mad til at fortælle en historie på de sociale medier - præsenter dine kokke, fortæl nogle sjove historier fra arbejdsdagen (forudsat at du har alles tilladelse, selvfølgelig) og Gør din restaurant relaterbar.

 

Udvikle en loyalitetskortordning for at belønne kunderne

Halvdelen af kampen består i at få kunderne ind ad døren. Den anden halvdel er at sikre, at de kommer tilbage. loyalitetskort er særligt nyttige til at opmuntre til gentagne besøg på dit sted.

Prøv at indføre en ordning for din restaurant, som belønner dem, der vender tilbage til din restaurant.

De er enkle at sætte op. Du kan enten vælge et app-baseret system, som bruges af virksomheder som Gourmet Burger Kitchen.

Eller hold det enkelt med et papirbaseret loyalitetssystem. Det bruger et veldesignet medlemskort, hvor kunderne kan få et stempel og tjene penge, når de spiser.

Hvorfor ikke indføre tilbud som at købe syv burgere og få den næste gratis? Bare stempl kundens loyalitetskort, hver gang de køber en burger.

 

Kør en 'Design en burger'-konkurrence på de sociale medier

De sociale medier har magten til at øge populariteten af din gourmetburgerrestaurant - brug dem til din fordel og promover sjove konkurrenceidéer.

Du kan udfordre dine følgere til at lave deres egen saftige burger og bede dem om at dele deres indsats på Instagram?

Det er en fantastisk måde at gå i dialog med din kundebase og fremme regelmæssig interaktion, som kan blive opfanget af følgerne af dem, der har deltaget i din konkurrence.

Du kan også oprette hashtags, der er unikke for din virksomhed, og opfordre folk til at bruge dem, når de poster eller tweeter om deres oplevelse på din restaurant. Sørg for at tilføje dem til alle plakater, du printer, eller flyers, du deler ud.

Husk altid det "sociale" i sociale medier. Inspirer folk med lækre billeder af din mad og drikke.

Eller hvorfor ikke få kunderne til at stemme på deres yndlingsburger hos dig? Lav en onlineafstemning for at se, hvilken slags burger, tilbehør eller dessert de gerne vil have på menuen næste gang.

 

Del brugergenereret indhold

Brugergenereret indhold (UGC) er et fantastisk gratis marketingværktøj, når det bruges rigtigt.

Folk lægger hele tiden billeder af deres middag på Instagram, så når din restaurant bliver tagget, skal du bare dele det. Bliv involveret i samtaler med glade kunder, tak dem for at give gode anmeldelser, og følg op på de mindre gode med måder, du kan afhjælpe situationen på.

 

Udfyld din onlineprofil

Hvis du udfylder dine onlineprofiler, bliver det meget nemmere for potentielle kunder at finde ud af mere om dig.

Det kan være åbningstider, menu, beliggenhed, kontaktoplysninger og endda et par gode fotos, der viser restaurantens atmosfære. Sørg for, at alle Googles oplysninger på din virksomhed er opdateret og dine Yelp- og TripAdvisor-biografier er uddybet.

 

Uanset hvad dine markedsføringsideer er, så gør print til en del af dem med Solopress. Vi har et stort udvalg af trykte materialer, herunder flyers og foldereog reklamegaver til at få dit navn ud - alt sammen med gratis levering i Storbritannien - kom i gang i dag.